世界特产网【今日精选】 东莞美食：厚街烧鹅濑
厚街烧鹅濑濑粉是东莞人寿宴的传统食品，含义长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属。烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，要用整只鸡、大块肉、大块骨，加很...
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东莞美食：厚街烧鹅濑
厚街烧鹅濑濑粉是东莞人寿宴的传统食品，含义长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属。烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，要用整只鸡、大块肉、大块骨，加很...
东莞美食：糖不甩
糖不甩东坑“糖不甩”做法浅易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口味酥滑香甜、醒胃而不腻，味...
马铃薯水晶粉
马铃薯水晶粉马铃薯水晶粉以马铃薯淀粉和水为材料，经过蒸箱糊化、低温冷却老化、切丝、室内连续干燥等封闭流水线作业制作而成，无任何添加剂。成品晶莹透亮似海蛰如水...
刘香豆干
淮南碗碗香豆业公司坐落于豆腐发源地---淮南八公山下，得益于千年豆制品酿造技术及甘甜的八公山泉水，使用先进的生产设施，依赖现代科学管理，生产出风味独特，让买家放...
麦芽糖柚皮
麦芽糖柚皮的基本介绍麦芽糖柚皮也是东莞的土特产之一，它是使用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂：将柚皮晒干后，用清水长期浸泡，这是为了...
梁子湖大闸蟹
梁子湖大闸蟹其外形特点：青背、自肚、全爪、黄毛、体壮。青背：蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显纯红，鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，泥土色重；熟后，...
凤球唛原汁泰式鱼露
凤球唛原汁泰式鱼露的基本介绍鱼露,又称鱼酱油。历史悠久,是一种沿海区域的传统调味品。鲜味浓郁,针对海鲜,肉类,起到去腥提鲜用途;它是一种以鱼、虾为材料发酵而成的酱...
华清竹笋
在潮汕平原西北部与小北山余脉接壤的丘陵山区，有一个气候宜人，风景秀丽的山村揭阳县锡场区华清乡。这里山顶林木葱茏，山腰果树成行。在那一条条的山窝里，成长着一丛...
东莞美食：塘厦碌鹅
塘厦碌鹅塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。实质“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具备客家风味的东莞菜。肉嫩而骨髓带血，很新鲜美味。塘厦碌鹅的做法比较特别，不同于传统...
东莞美食：腊肠
腊肠腊肠又称：腊风肠、枣肠。东莞特产三件宝之一；腊肠外皮薄，而且粗壮，色泽暗红，肉味浓郁，甚为鲜美，可贮藏时间较长。传说：相传，宋末元兵大举南侵，王氏村民上...
